اخبار
-
توجه داشته باشید که با این کلمات روی برچسب، کیفیت شراب معمولا خیلی بد نیست!
هنگام نوشیدن آیا متوجه شده اید چه کلماتی روی برچسب شراب ظاهر می شود؟ آیا می توانید به من بگویید که این شراب بد نیست؟ می‌دانید، قبل از اینکه شراب را بچشید، برچسب شراب واقعاً قضاوتی در مورد یک بطری شراب است. آیا روش مهمی برای کیفیت است؟ در مورد نوشیدن چطور؟ درمانده ترین و اغلب تحت تأثیر ...ادامه مطلب -
یکی از 100 شراب سازی بزرگ ایتالیایی، پر از تاریخ و جذابیت
آبروزو یک منطقه تولید شراب در سواحل شرقی ایتالیا با سنت شراب سازی است که قدمت آن به قرن ششم قبل از میلاد می رسد. شراب های آبروزو 6 درصد از تولید شراب ایتالیایی را تشکیل می دهند که 60 درصد آن را شراب های قرمز تشکیل می دهند. شراب های ایتالیایی به دلیل طعم های منحصر به فرد خود و کمتر به دلیل طعم ...ادامه مطلب -
آیا می توان الکل کم الکل را با آبجو جایگزین کرد؟
شراب کم الکل که نوشیدن آن به اندازه کافی خوب نیست، به تدریج به محبوب ترین گزینه برای مصرف کنندگان جوان در سال های اخیر تبدیل شده است. با توجه به "گزارش بینش مصرف الکل 2020 جوانان" CBNData، شراب های کم الکل مبتنی بر شراب میوه / شراب آماده ...ادامه مطلب -
چگونه پس از نوشیدن بیش از حد شراب خمار شویم؟
بسیاری از دوستان فکر می کنند که شراب قرمز یک نوشیدنی سالم است، بنابراین شما می توانید آن را هر چه می خواهید بنوشید، می توانید آن را معمولی بنوشید، تا زمانی که مست شوید می توانید آن را بنوشید! در واقع، این نوع تفکر اشتباه است، شراب قرمز نیز دارای الکل خاصی است و نوشیدن مقدار زیادی از آن قطعا برای بدن مفید نیست.ادامه مطلب -
چی! یک برچسب قدیمی دیگر "K5"
اخیرا، WBO از تاجران ویسکی دریافت که یک ویسکی داخلی با "سن K5 سال" در بازار ظاهر شده است. یک تاجر شراب متخصص در فروش ویسکی اصلی گفت که محصولات ویسکی واقعی به طور مستقیم نشان دهنده زمان پیری هستند، مانند "سن 5 سال".ادامه مطلب -
افزایش 50 درصدی هزینه های انرژی برای برخی از کارخانه های ویسکی اسکاچ
یک نظرسنجی جدید توسط انجمن ویسکی اسکاتلندی (SWA) نشان می‌دهد که تقریباً 40 درصد از هزینه‌های حمل و نقل تولیدکنندگان ویسکی اسکاتلندی در 12 ماه گذشته دو برابر شده است، در حالی که نزدیک به یک سوم انتظار دارند قبوض انرژی افزایش یابد. با افزایش روزافزون، تقریباً سه چهارم (73 درصد) مشاغل انتظار دارند همین افزایش در ...ادامه مطلب -
خلاصه گزارش موقت 2022 صنعت آبجو: پر از انعطاف پذیری، سطح بالا ادامه دارد
حجم و قیمت: صنعت دارای روند V شکل است، لیدر انعطاف پذیری نشان می دهد و قیمت هر تن همچنان در حال افزایش است در نیمه اول سال 2022، تولید آبجو ابتدا کاهش و سپس افزایش یافت و در مقایسه با سال قبل نرخ رشد یک معکوس "V" شکل را نشان داد و خروجی احساس ...ادامه مطلب -
راهنمای صحبت با شراب: این اصطلاحات عجیب و غریب سرگرم کننده و مفید هستند
شراب، نوشیدنی با فرهنگ غنی و تاریخ طولانی، همیشه اصطلاحات جالب و حتی عجیب زیادی دارد، مانند «مالیات فرشته»، «آه دختر»، «اشک شراب»، «پای شراب» و غیره. امروز قصد داریم در مورد معنای پشت این حرف ها صحبت کنیم...ادامه مطلب -
گرمای شدید باعث تغییرات عمیقی در صنعت شراب فرانسه شده است
انگورهای زودرس وحشی گرمای تابستان امسال چشمان بسیاری از شراب کاران ارشد فرانسوی را باز کرده است که انگورهایشان به طرز وحشیانه ای زود رسیده است و آنها را مجبور کرده است که یک هفته تا سه هفته زودتر شروع به چیدن کنند. فرانسوا کاپدلایر، رئیس کارخانه شراب سازی Dom Brial در Baixa، Pyrénées-Orientales، s...ادامه مطلب -
چگونه مانند یک خبره از شراب استفاده کنیم؟ شما باید به این واژگان حرفه ای تسلط داشته باشید
اسیدیته را توصیف کنید من معتقدم همه با طعم "ترش" آشنا هستند. هنگام نوشیدن شرابی با اسیدیته بالا، می توانید بزاق زیادی را در دهان خود احساس کنید و گونه های شما نمی توانند به خودی خود فشرده شوند. Sauvignon Blanc و Riesling دو طبیعی دارای اسید بالا هستند که به خوبی شناخته شده اند.ادامه مطلب -
شراب ماندگاری ندارد؟ چرا بطری ای که من می نوشم ده سال دارد؟
طبق افسانه ها، غذای بدون تاریخ انقضا همیشه باعث ایجاد احساس ناامنی در افراد می شود و شراب نیز از این قاعده مستثنی نیست. اما آیا پدیده جالبی کشف کرده اید؟ ماندگاری پشت شراب تمام ده سال است! این باعث می شود بسیاری از مردم پر از علامت سوال باشند - نه تنها این، خواهد گفت...ادامه مطلب -
وضعیت بدن | چگونه شراب قرمز را به درستی ذخیره کنیم؟
با توجه به فواید فراوان خود شراب قرمز، رد پای شراب قرمز تنها در سفره افراد موفق نیست. اکنون بیشتر و بیشتر مردم شروع به دوست داشتن شراب قرمز کرده اند و طعم شراب قرمز نیز تحت تأثیر عوامل خارجی زیادی قرار دارد، بنابراین امروز سردبیر به دائو گفت که چگونه این شراب قرمز باید ...ادامه مطلب