اخبار
-
چگونه چرخه زندگی شراب را درک کنیم؟
عطر و طعم یک بطری شراب خوب هرگز ثابت نمی شود، در طول زمان تغییر می کند، حتی در طول مدت مهمانی.چشیدن و به تصویر کشیدن این تغییرات با دل، لذت چشیدن شراب است.امروز می خواهیم در مورد چرخه زندگی شراب صحبت کنیم.در بازار شراب بالغ، شراب ...ادامه مطلب -
کارخانه شراب سازی فرانسوی در باغ های انگور در جنوب انگلستان برای تولید شراب گازدار سرمایه گذاری می کند
بر اساس گزارش های رسانه های خارجی، که تحت تاثیر گرم شدن آب و هوا قرار گرفته است، بخش جنوبی بریتانیا بیشتر و بیشتر برای کشت انگور برای تولید شراب مناسب است.در حال حاضر، شراب‌سازی‌های فرانسوی از جمله Taittinger و Pommery و غول شراب آلمانی Henkell Freixenet در جنوب انگلستان انگور می‌خرند.جی...ادامه مطلب -
چگونه دکانتر مناسب را انتخاب کنیم؟فقط این دو نکته را به خاطر بسپارید
هنگام انتخاب دکانتر دو عامل باید در نظر گرفته شود: اول اینکه آیا نیاز به خرید سبک خاصی دارید یا خیر.دوم اینکه کدام شراب برای این سبک بهتر است.اول، من چند نکته رایج برای انتخاب یک دکانتر دارم.شکل برخی از دکانتورها تمیز کردن آنها را بسیار دشوار می کند.برای شراب، نظافت...ادامه مطلب -
عجیب و غریب!ویسکی کوهیبا؟از فرانسه هم؟
چندین خواننده در یک گروه خوانندگان WBO Spirits Business Watch در مورد یک ویسکی مالت از فرانسه به نام Cohiba سؤال کرده و بحث هایی را برانگیخته اند.روی برچسب پشتی ویسکی Cohiba هیچ کد SC وجود ندارد و بارکد با 3 شروع می شود. از این اطلاعات می توان دریافت که این یک واردات است ...ادامه مطلب -
قیمت عمده فروشی Yamazaki و Hibiki 10٪ - 15٪ کاهش یافت و حباب Riwei در حال ترکیدن است؟
اخیراً تعدادی از تاجران ویسکی به WBO Spirits Business Observation گفتند که محصولات اصلی برندهای برجسته Riwei که توسط Yamazaki و Hibiki نمایندگی می‌شوند اخیراً حدود 10 تا 15 درصد کاهش قیمت داشته‌اند.برند بزرگ Riwei شروع به کاهش قیمت کرد «اخیراً برندهای بزرگ ...ادامه مطلب -
هزینه شراب چگونه محاسبه می شود؟
شاید هر عاشق شراب چنین سوالی داشته باشد.وقتی شراب را در یک سوپرمارکت یا مرکز خرید انتخاب می‌کنید، قیمت یک بطری شراب می‌تواند به ده‌ها هزار یا تا ده‌ها هزار شراب برسد.چرا قیمت شراب اینقدر متفاوت است؟قیمت یک بطری شراب چقدر است؟این سوالات...ادامه مطلب -
افقی یا عمودی؟آیا شراب شما در مسیر درست است؟
کلید نگهداری شراب محیط خارجی است که در آن ذخیره می شود.هیچ‌کس نمی‌خواهد ثروت زیادی خرج کند و «عطر» کشمش پخته شده در تمام خانه پخش می‌شود.برای نگهداری بهتر شراب، نیازی به بازسازی یک انبار گران قیمت ندارید، تنها چیزی که نیاز دارید این است که راه درست ...ادامه مطلب -
چگونه عطر شراب را تشخیص دهیم؟
همه ما می دانیم که شراب از انگور تهیه می شود، اما چرا می توانیم میوه های دیگری مانند گیلاس، گلابی و میوه شور را در شراب بچشیم؟برخی از شراب ها نیز بوی کره، دودی و بنفش را می دهند.این طعم ها از کجا می آیند؟رایج ترین عطرها در شراب چیست؟منبع عطر شراب اگر چان دارید...ادامه مطلب -
آیا شراب های غیر قدیمی تقلبی هستند؟
گاهی اوقات، یکی از دوستان ناگهان سؤالی می پرسد: ونتاژ شرابی که خریده اید روی برچسب آن یافت نمی شود، و نمی دانید چه سالی ساخته شده است؟او فکر می کند ممکن است مشکلی در این شراب وجود داشته باشد، آیا ممکن است شراب تقلبی باشد؟در واقع، همه شراب ها نباید با وینتاژ مشخص شوند و ...ادامه مطلب -
توسعه "حفره مشاهده آتش" کوره های شیشه ای
ذوب شیشه از آتش جدانشدنی است و ذوب آن به دمای بالا نیاز دارد.زغال سنگ، گاز تولیدی و گاز شهری در روزهای اولیه استفاده نمی شد.مواد سنگین، کک نفتی، گاز طبیعی و غیره، و همچنین احتراق اکسیژن خالص مدرن، همگی در کوره سوزانده می شوند تا شعله ایجاد کنند.خلق و خوی بالا...ادامه مطلب -
دمنده تولید بطری را درک کنید و بدانید
وقتی صحبت از قالب های ساخت بطری می شود، اولین چیزی که مردم به آن فکر می کنند، قالب اولیه، قالب، قالب دهانی و قالب زیرین است.گرچه سر دمنده نیز از خانواده کپک ها می باشد، اما به دلیل جثه کوچک و کم هزینه بودن، از خانواده کپک ها می باشد و جذب ...ادامه مطلب -
توجه داشته باشید که با این کلمات روی برچسب، کیفیت شراب معمولا خیلی بد نیست!
هنگام نوشیدن آیا متوجه شده اید چه کلماتی روی برچسب شراب ظاهر می شود؟آیا می توانید به من بگویید که این شراب بد نیست؟می‌دانید، قبل از اینکه شراب را بچشید، برچسب شراب واقعاً قضاوتی در مورد یک بطری شراب است آیا روش مهمی برای کیفیت است؟در مورد نوشیدن چطور؟درمانده ترین و اغلب تحت تأثیر ...ادامه مطلب