یک بار شخصی سؤالی پرسید که چرا برخی از بطری های شراب در پایین شیار دارند؟ میزان شیارها کمتر احساس می شود. در واقع، این بیش از حد فکر کردن است. مقدار ظرفیتی که روی برچسب شراب نوشته شده مقدار ظرفیت است که ربطی به شیار پایین بطری ندارد. دلایل مختلفی وجود دارد که ته بطری با شیار طراحی شده است.
1. قرار گرفتن در معرض دمای دست را کاهش دهید
این شناخته شده ترین دلیل است. همه ما می دانیم که "دما" شراب بسیار مهم است و تغییرات جزئی دما نیز می تواند بر طعم و طعم شراب تأثیر بگذارد. برای اینکه هنگام ریختن شراب تحت تأثیر دمای دست قرار نگیرد، می توان کف بطری را برای ریختن شراب نگه داشت. طراحی شیار همچنین می تواند احتمال تماس مستقیم دست با بطری شراب را کاهش دهد و تأثیر مستقیمی روی دما نخواهد داشت. و این حالت ریختن نیز برای برخی مناسبت های اجتماعی نوشیدن شراب، ظریف و پایدار بسیار مناسب است.
2. آیا واقعا برای شراب مناسب است؟
برخی از شراب ها (مخصوصاً شراب قرمز) با رسوبات مشکل دارند و شیارهای پایین بطری به رسوب اجازه می دهد تا در آنجا قرار گیرد. و طراحی شیار می تواند بطری را در برابر فشار بالا مقاوم تر کند، مانند شراب گازدار یا شامپاین که حاوی حباب است. این عملکرد برای شراب ها بسیار ضروری است.
3. مشکل صرفا "فنی"؟
در واقع، قبل از مکانیزه شدن انقلاب صنعتی، هر بطری شراب توسط استاد شیشه‌ای دمیده و دست ساز می‌شد، بنابراین شیارهایی در پایین بطری ایجاد می‌شد. و حتی در حال حاضر با استفاده از ماشین آلات، شراب با شیارهای بطری نیز نسبتا آسان از قالب خارج می شود زمانی که آن را "بدون قالب".
4. شیارها ربطی به کیفیت شراب ندارند
با توجه به موارد گفته شده، شیار عملکرد اساسی خود را دارد، اما از نظر فناوری شراب سازی، وجود شیار در انتهای بطری کلیدی برای تشخیص خوب بودن یا نبودن شراب نیست. "این موضوع مانند این است که آیا دهان بطری از "درپوش چوب پنبه ای" استفاده می کند، این فقط یک وسواس است.
زمان ارسال: ژوئن-28-2022