آبجویک محصول رایج در زندگی روزمره ماست. اغلب روی میزهای ناهارخوری یا در بارها دیده میشود. ما اغلب میبینیم که بستهبندی آبجو تقریباً همیشه در بطریهای شیشهای سبز است.چرا کارخانههای آبجوسازی بطریهای سبز را به بطریهای سفید یا سایر رنگها ترجیح میدهند؟به همین دلیل است که آبجو از بطریهای سبز استفاده میکند:
در واقع، آبجوهای بطری سبز رنگ از اواسط قرن نوزدهم، نه اخیراً، شروع به ظهور کردند. در آن زمان، فناوری شیشهسازی خیلی پیشرفته نبود و نمیتوانست ناخالصیهایی مانند یونهای آهن را از مواد اولیه حذف کند، در نتیجه شیشهها کم و بیش سبز بودند. در آن زمان نه تنها بطریهای آبجو به این رنگ بودند، بلکه پنجرههای شیشهای، بطریهای جوهر و سایر محصولات شیشهای نیز سبز بودند.
با پیشرفت فناوری شیشهسازی، کشف کردیم که حذف یونهای آهن در طول فرآیند میتواند شیشه را سفید و شفاف کند. در این مرحله، کارخانههای آبجوسازی شروع به استفاده از بطریهای شیشهای سفید و شفاف برای بستهبندی آبجو کردند. با این حال، از آنجا که آبجو میزان الکل کمی دارد، برای نگهداری طولانی مدت مناسب نیست. قرار گرفتن در معرض نور خورشید اکسیداسیون را تسریع میکند و به راحتی ترکیبات با بوی نامطبوع تولید میکند. آبجویی که قبلاً به طور طبیعی خراب شده بود، غیرقابل نوشیدن بود، در حالی که بطریهای شیشهای تیره میتوانستند مقداری از نور را فیلتر کنند، از فساد جلوگیری کنند و امکان نگهداری آبجو را برای مدت طولانیتری فراهم کنند.
بنابراین، آبجوسازان شروع به کنار گذاشتن بطریهای شفاف سفید و استفاده از بطریهای شیشهای قهوهای تیره کردند. این بطریها نور بیشتری جذب میکنند و به آبجو اجازه میدهند طعم اصلی خود را بهتر حفظ کند و برای مدت طولانیتری قابل نگهداری باشد. با این حال، تولید بطریهای قهوهای گرانتر از بطریهای سبز است. در طول جنگ جهانی دوم، بطریهای قهوهای کمیاب بودند و اقتصادها در سراسر جهان با مشکل مواجه بودند.
شرکتهای آبجوسازی برای کاهش هزینهها، بطریهای سبز را دوباره استفاده کردند. اساساً، اکثر برندهای شناختهشده آبجو در بازار از بطریهای سبز استفاده میکردند. علاوه بر این، یخچالها به طور فزایندهای رایج شدند، فناوری آببندی آبجو به سرعت پیشرفت کرد و روشنایی اهمیت کمتری پیدا کرد. بطریهای سبز، با هدایت برندهای بزرگ، به تدریج به جریان اصلی بازار تبدیل شدند.
اکنون، علاوه بر آبجوهای بطری سبز، میتوانیم شرابهای بطری قهوهای را نیز ببینیم، عمدتاً برای تمایز آنها.شرابهای بطری قهوهای طعم غنیتری دارند و گرانتر هستند.با این حال، از آنجایی که بطریهای سبز به نمادی مهم از آبجو تبدیل شدهاند، بسیاری از برندهای شناخته شده هنوز از بطریهای شیشهای سبز برای جذب مصرفکنندگان استفاده میکنند.
زمان ارسال: ۱۷ نوامبر ۲۰۲۵