چرا بطری های شیشه ای هنوز هم اولین انتخاب برای شراب سازان است؟

بیشتر شراب ها در بطری های شیشه ای بسته بندی می شوند. بطری های شیشه ای بسته بندی های بی اثری هستند که نفوذ ناپذیر، ارزان، محکم و قابل حمل هستند، اگرچه این عیب آن را سنگین و شکننده است. با این حال، در این مرحله آنها هنوز بسته بندی انتخابی برای بسیاری از تولید کنندگان و مصرف کنندگان هستند.

عیب اصلی بطری های شیشه ای سنگین و سخت بودن آنهاست. وزن به هزینه حمل و نقل شراب ها می افزاید، در حالی که سفتی به این معنی است که آنها فضای محدودی دارند. هنگامی که شراب باز می شود، اکسیژن بیشتری وارد بطری می شود که می تواند به کیفیت شراب آسیب برساند، مگر اینکه بتوان آن را به طور مصنوعی مکید یا با گاز بی اثر جایگزین کرد.

بطری‌ها و کیسه‌های پلاستیکی سبک‌تر از بطری‌های شیشه‌ای هستند و شراب‌های بسته‌بندی شده در جعبه‌های پلاستیکی سریع‌تر مصرف می‌شوند، بنابراین از هوای بیشتر جلوگیری می‌کنند. متاسفانه بسته بندی های پلاستیکی مانند بطری های شیشه ای از نفوذ هوا جلوگیری نمی کند، بنابراین ماندگاری شراب در بسته بندی های پلاستیکی بسیار کاهش می یابد. این نوع بسته بندی برای اکثر شراب ها انتخاب خوبی خواهد بود، زیرا اغلب شراب ها معمولاً به سرعت مصرف می شوند. با این حال، برای آن دسته از شراب هایی که نیاز به نگهداری طولانی مدت و بلوغ دارند، بطری های شیشه ای هنوز بهترین انتخاب بسته بندی برای آنها است.