این کارخانه شراب سازی بوتیک از "پادشاهی شراب"

مولداوی یک کشور تولید کننده شراب با سابقه بسیار طولانی است و دارای سابقه شراب سازی بیش از 5000 سال است. منشأ شراب منطقه ای در اطراف دریای سیاه است و مشهورترین کشورهای شراب جورجیا و مولداوی هستند. تاریخچه شراب سازی بیش از 2000 سال زودتر از برخی از کشورهای جهان قدیمی است که ما با آنها آشنا هستیم ، مانند فرانسه و ایتالیا.

کارخانه شراب سازی Savvin در Codru ، یکی از چهار منطقه اصلی تولید در مولداوی واقع شده است. منطقه تولید در مرکز مولداوی از جمله پایتخت Chisinau واقع شده است. با 52.500 هکتار از تاکستان ها ، صنعتی ترین تولید شراب در مولداوی است. منطقه زمستان های اینجا طولانی و خیلی سرد نیست ، تابستان ها داغ هستند و پاییز گرم است. گفتنی است که بزرگترین انبار شراب زیرزمینی در مولداوی و بزرگترین انبار شراب در جهان ، Cricova (Cricova) در این منطقه تولید ، دارای حجم ذخیره سازی 1.5 میلیون بطری است. این در سال 2005 در کتاب رکوردهای جهانی گینس ثبت شد. با مساحت 64 کیلومتر مربع و طول 120 کیلومتری ، انبار شراب روسای جمهور و افراد مشهور را از بیش از 100 کشور جهان جذب کرده است.