تفاوت بین شراب قرمز و آبجو شراب سفید

خواه شراب قرمز باشد یا شراب سفید، یا شراب گازدار (مانند شامپاین)، یا حتی شراب غنی شده یا مشروبات الکلی مانند ویسکی، به طور کلی کم پر است.

شراب قرمز - بر اساس الزامات یک سوملیه حرفه ای، شراب قرمز باید تا یک سوم لیوان شراب ریخته شود. در نمایشگاه های شراب یا مهمانی های مزه شراب، به طور کلی تا یک سوم لیوان شراب ریخته می شود!

اگر شراب سفید است، 2/3 لیوان را در لیوان اندازه کنید. اگر شامپاین است ابتدا 1/3 آن را در لیوان بریزید و بعد از آن که حباب های شراب فروکش کرد، در لیوان بریزید تا 70 درصد پر شود. می تواند~

اما اگر روزانه آن را می نوشید، لازم نیست آنقدر سخت گیر باشید و باید آنقدر دقیق باشید. فرقی نمی کند که بیشتر یا کمتر بنوشید. مهمترین چیز این است که با خوشحالی بنوشید

چرا شراب پر نمی شود؟ چه فایده ای خواهد داشت؟

هوشیار شدن
شراب "مایع زنده" نامیده می شود و هنگامی که در بطری است عنوان "زیبای خفته" را دارد. شرابی که پر نمی شود برای «بیداری» شراب مساعد است……

شرابی که پر نشده است به این معنی است که سطح تماس بین مایع شراب و هوای لیوان بزرگتر خواهد بود، که می تواند باعث شود شراب سریعتر از شراب کامل بیدار شود.

اگر مستقیم ریخته شود، سطح تماس بین شراب و هوا بسیار کوچک خواهد بود که برای بیدار شدن شراب مساعد نیست، به طوری که عطر و طعم آن به سرعت آزاد نمی شود. شراب های مختلف نیز انواع شیشه های مناسب خود را دارند، مانند لیوان های بوردو، لیوان های بورگوندی، لیوان های شراب سفید، لیوان های شامپاین و ...

وقتی شراب قرمز می‌نوشم، تقریباً همیشه لیوان را کمی تکان می‌دهم، ساقه آن را نگه می‌دارم و لیوان را به آرامی می‌چرخانم و سپس شراب در لیوان تکان می‌خورد و احساس می‌کنم فیلتر مخصوص به خود را دارد…

تکان دادن لیوان می تواند باعث تماس شراب با هوا شود و در نتیجه باعث آزاد شدن مواد معطر شده و شراب را معطر می کند.

با این حال، اگر شراب پر باشد، به هیچ وجه امکان تکان دادن لیوان وجود ندارد. اگر شراب پر است، هنگام چیدن آن بدون چکه یا ریختن باید بسیار مراقب باشید.

ناگفته نماند که لیوان را تکان دهید، احتمالاً لیوان ریخته می شود و شراب مستقیماً در صحنه تصادف اتومبیل روی میز می ریزد. اگر در یک نمایشگاه شراب، مزه شراب یا پذیرایی در سالن باشد، ممکن است خیلی خجالت‌آور باشد.

شراب نسبتا ظریف است. با در دست گرفتن یک لیوان شراب نیمه پر، لازم نیست نگران ریختن شراب هنگام راه رفتن باشید (به شرطی که به مردم ضربه نزنید) و فقط نشستن و ایستادن برای چشم خوشایند است.

اگر لیوان پر است، باید همیشه نگران ریختن شراب باشید و زیبایی بصری ندارد…