تفاوت بین شراب قرمز و آبجو شراب سفید

خواه شراب قرمز باشد یا شراب سفید ، یا شراب گازدار (مانند شامپاین) ، یا حتی شراب مستحکم یا ارواح مانند ویسکی ، به طور کلی کمبود آن است.

شراب قرمز-زیر الزامات حرفه ای Sommelier ، شراب قرمز لازم است تا به یک سوم لیوان شراب ریخته شود. در نمایشگاه های شراب یا مهمانی های مزه شراب ، به طور کلی به یک سوم لیوان شراب ریخته می شود!

اگر شراب سفید است ، 2/3 لیوان را درون لیوان اندازه گیری کنید. اگر شامپاین است ، ابتدا 1/3 از آن را درون شیشه بریزید و سپس درون لیوان بریزید تا 70 ٪ پر شود پس از حباب های موجود در شراب. قوطی

اما اگر روزانه آن را می نوشید ، لازم نیست که اینقدر خواستار باشید و باید خیلی دقیق باشید. فرقی نمی کند که کم و بیش بنوشید. مهمترین چیز این است که با خوشحالی بنوشید

چرا شراب پر نمی شود؟ چه فایده ای خواهد داشت؟

هوشیار کردن
شراب "مایع زنده" خوانده می شود و وقتی در بطری است ، عنوان "زیبایی خواب" را دارد. شرابی که پر نشده است منجر به "بیدار شدن" شراب می شود ...

شراب پر از آن به این معنی است که ناحیه تماس بین مایع شراب و هوا موجود در لیوان بزرگتر خواهد بود ، که می تواند شراب را سریعتر از شراب کامل بیدار کند -

اگر مستقیماً ریخته شود ، منطقه تماس بین شراب و هوا بسیار اندک خواهد بود ، که این امر منجر به بیداری شراب نمی شود ، به طوری که عطر و طعم نمی توان به سرعت آزاد شد. شراب های مختلف همچنین انواع شیشه ای مناسب خود را مانند لیوان های بوردو ، لیوان های بورگوندی ، لیوان شراب سفید ، لیوان شامپاین و غیره دارند ...

هنگام نوشیدن شراب قرمز ، تقریباً همیشه لیوان را کمی تکان می دهم ، ساقه را نگه می دارم و لیوان را به آرامی می چرخانم ، و سپس شراب در لیوان می چرخد ​​، احساس می کند که فیلتر خاص خود را دارد ...

تکان دادن لیوان می تواند تماس شراب با هوا را ایجاد کند ، در نتیجه انتشار مواد عطر را ترویج می کند و شراب را معطر می کند

با این حال ، اگر شراب پر باشد ، اصلاً لرزش لیوان غیرممکن است. اگر شراب پر است ، هنگام برداشتن آن بدون چکه یا ریختن ، باید بسیار مراقب باشید.

ناگفته نماند که لیوان را تکان می دهد ، لیوان احتمالاً ریخته می شود و شراب بر روی میز ، مستقیماً در صحنه یک تصادف رانندگی ، روی میز ریخته می شود. اگر در یک نمایش شراب ، مزه شراب یا پذیرایی سالن باشد ، ممکن است بسیار شرم آور باشد.

شراب نسبتاً ظریف است. با نگه داشتن یک لیوان شراب نیمه پر ، لازم نیست که هنگام پیاده روی در مورد ریختن شراب نگران باشید (به شرط اینکه به مردم ضربه نزنید) ، و این برای چشم فقط نشستن و ایستاده است.

اگر لیوان پر است ، باید همیشه نگران ریختن شراب باشید و فاقد زیبایی شناسی بصری است ...