همه باید به خاطر داشته باشند ، هنگام نوشیدن شراب قرمز ، این سوء تفاهم ها را لمس نکنید!

شراب قرمز نوعی شراب است. مواد تشکیل دهنده شراب قرمز بسیار ساده است. این شراب میوه ای است که از طریق تخمیر طبیعی تولید می شود و بیشترین میزان آن آب انگور است. نوشیدن مناسب شراب می تواند فواید بسیاری را به همراه آورد ، اما مواردی نیز وجود دارد که باید به آنها توجه کنید.

اگرچه بسیاری از افراد دوست دارند در زندگی شراب قرمز بنوشند ، اما همه آنها نمی توانند شراب قرمز بنوشند. هنگامی که معمولاً شراب می نوشیم ، باید توجه کنیم تا از چهار عادت زیر جلوگیری کنیم تا شراب خوشمزه را در لیوان خود هدر ندهیم.

به دمای سرویس اهمیتی ندهید
هنگام نوشیدن شراب ، باید به دمای سرویس توجه کنید. به طور کلی ، شراب سفید باید سرد شود و دمای سرویس شراب قرمز باید کمی پایین تر از دمای اتاق باشد. با این حال ، هنوز هم بسیاری از افراد وجود دارند که شراب را بیش از حد یخ می زنند ، یا هنگام نوشیدن شراب شکم لیوان را نگه می دارند و این باعث می شود دمای شراب بسیار زیاد باشد و روی طعم آن تأثیر بگذارد.

هنگام نوشیدن شراب قرمز ، ابتدا باید هوشیار باشید ، زیرا شراب زنده است و درجه اکسیداسیون تانن در شراب قبل از باز کردن بطری بسیار کم است. عطر شراب در شراب مهر و موم شده است و طعم ترش و میوه ای دارد. هدف از ترسیدن این است که شراب را تنفس کند ، اکسیژن را جذب کند ، اکسیده شود ، عطر جذاب را آزاد کند ، قابطی را کاهش داده و طعم شراب را نرم و ملایم کند. در عین حال ، رسوب فیلتر برخی از شراب های پرنعمت نیز می تواند فیلتر شود.

برای شراب های جوان قرمز ، زمان پیری نسبتاً کوتاه است ، که بیشترین نیاز به هوشیاری را دارد. پس از عمل اکسیداسیون میکرو اکسیداسیون ، تانن های موجود در شراب های جوان می توانند نرم تر شوند. شراب های پرنعمت ، شراب های بندر پیر و شراب های فیلتر نشده سالخورده به منظور از بین بردن رسوبات از بین می روند.

علاوه بر شراب قرمز ، شراب سفید با الکل زیاد نیز می تواند از بین برود. از آنجا که این نوع شراب سفید هنگام بیرون آمدن سرد است ، می توان آن را با دفع گرم شدن گرم کرد و در عین حال رایحه ای با طراوت را ساطع می کند.
علاوه بر شراب قرمز ، شراب سفید با الکل زیاد نیز می تواند از بین برود.
به طور کلی ، شراب جدید جوان می تواند حدود نیم ساعت قبل از آن سرو شود. پیچیده تر شراب قرمز پر از بدن است. اگر دوره ذخیره سازی خیلی کوتاه باشد ، طعم تانن به خصوص قوی خواهد بود. این نوع شراب باید حداقل دو ساعت قبل باز شود ، به طوری که مایع شراب می تواند به طور کامل با هوا تماس بگیرد تا عطر و بوی افزایش یابد و رسیدن به رسیدن را تسریع کند. شراب های قرمز که فقط در دوره رسیدن هستند ، عموماً نیم ساعت تا یک ساعت قبل هستند. در این زمان ، شراب پر از بدن و پر از بدن است و بهترین زمان مزه دار است.

به طور کلی ، یک لیوان شراب استاندارد در هر لیوان 150 میلی لیتر است ، یعنی یک بطری استاندارد شراب در 5 لیوان ریخته می شود. با این حال ، به دلیل شکل های مختلف ، ظرفیت ها و رنگ های عینک شراب ، رسیدن به 150 میلی لیتر استاندارد دشوار است.
طبق قوانین استفاده از انواع مختلف فنجان برای شراب های مختلف ، افراد باتجربه مشخصات ساده تر برای مرجع را خلاصه کرده اند: 1/3 لیوان برای شراب قرمز. 2/3 لیوان برای شراب سفید ؛ ، باید ابتدا به 1/3 ریخته شود ، پس از حباب های موجود در شراب ، سپس به داخل لیوان بریزید تا 70 ٪ پر شود.

عبارت "گوشت را با یک لقمه بزرگ بخورید و با یک لقمه بزرگ بنوشید" اغلب برای توصیف قهرمانان قهرمانانه در فیلم چینی و تلویزیون یا رمان ها استفاده می شود. اما هنگام نوشیدن شراب به آرامی بنوشید. شما نباید نگرش "همه همه کارها را پاک انجام دهند و هرگز مست نمی شوند". اگر اینگونه باشد ، خیلی مغایر با قصد اصلی نوشیدن شراب خواهد بود. کمی شراب بنوشید ، آن را به آرامی مزه دار کنید ، بگذارید عطر شراب کل دهان را پر کند و آن را با دقت بچسبانید.

هنگامی که شراب وارد دهان می شود ، لب ها را ببندید ، سر را کمی به جلو تکیه دهید ، از حرکت زبان و عضلات صورت استفاده کنید تا شراب را هم بزنید ، یا دهان را کمی باز کنید و به آرامی استنشاق کنید. این امر نه تنها مانع از بیرون آمدن شراب از دهان می شود ، بلکه به بخارات شراب اجازه می دهد تا به قسمت پشت حفره بینی وارد شوند. در پایان تجزیه و تحلیل طعم و مزه ، بهتر است مقدار کمی از شراب را بلعیده و بقیه را تف کند. سپس دندان ها و داخل دهان خود را با زبان خود لیس بزنید تا غذای بعدی را مشخص کنید.