بطری ها و پنبه های ضروری برای ذخیره شراب ، بطری های شیشه ای شراب ، چوب بلوط و پنبه های پنبه ای

استفاده از بطری های شیشه ای و پنبه بلوط برای ذخیره شراب نقش مهمی در توسعه شراب دارد و همچنین فرصت هایی را برای حفظ شراب های جمع آوری به ارمغان می آورد. امروزه ، باز کردن چوب پنبه با یک پیچ و تاب پیچ به یک عمل کلاسیک برای باز کردن شراب تبدیل شده است. امروز ، ما در مورد این موضوع صحبت خواهیم کرد.

با نگاهی به تاریخ توسعه شراب ، ترکیبی از چوب پنبه و بطری شیشه ای مشکل حفظ طولانی مدت شراب را حل کرد و به راحتی رو به وخامت گذاشت. این یک نقطه عطف در تاریخ شراب است. طبق سوابق تاریخی ، در اوایل 4000 سال پیش ، مصریان شروع به استفاده از بطری های شیشه ای کردند. در مناطق دیگر ، از گلدان های رس به طور گسترده ای برای ذخیره سازی استفاده می شد و تا آغاز قرن هفدهم ، از کیسه های شراب ساخته شده از پوست گوسفند استفاده می شد.

در دهه 1730 ، Kenelm Digby ، پدر بطری های شراب مدرن ، ابتدا از یک تونل باد برای افزایش دمای حفره کوره استفاده کرد. هنگامی که مخلوط شیشه ای ذوب شد ، ماسه ، کربنات پتاسیم و آهک خرد شده برای تهیه آن اضافه شد. بطری های شراب شیشه ای سنگین در صنعت شراب استفاده می شود. بطری های شراب برای ذخیره سازی و حمل و نقل راحت به شکل استوانه ای ساخته می شوند. در نتیجه ، کشورهای تولید کننده شراب اروپا در مقادیر زیادی از شراب بطری شیشه ای استفاده کردند. به منظور حل مشکل شکنندگی شیشه ، بازرگانان شراب ایتالیایی از نی ، حصیری یا چرم برای بسته بندی قسمت بیرونی بطری شیشه ای استفاده می کنند. تا سال 1790 ، شکل بطری های شراب در بوردو ، فرانسه شکل جنینی بطری های شراب مدرن را داشت. علاوه بر این ، شراب بوردو نیز پیشرفت بزرگی را آغاز کرده است.

به منظور مهر و موم کردن بطری شیشه ای ، مشخص شد که می توان از چوب پنبه چوب پنبه در منطقه مدیترانه استفاده کرد. تا اواسط قرن هفدهم نگذشته بود که چوب بلوط واقعاً با بطری های شراب همراه بود. از آنجا که چوب پنبه بلوط یکپارچه یک مشکل بسیار متناقض را حل می کند: شراب شراب باید از هوا جدا شود ، اما نمی تواند هوا را به طور کامل مسدود کند و اثری از هوا برای ورود به بطری شراب نیاز دارد. شراب باید در چنین محیطی "بسته" تغییرات شیمیایی ظریف ایجاد کند تا شراب از عطر غنی تر شود.

بسیاری از دوستان ممکن است نمی دانند که برای اینکه بتوانند مشکل ساده چوب پنبه ای را که در دهانه بطری شراب پر شده اند ، بکشند ، اجداد ما بهترین تلاش خود را کرده اند. در پایان ، ابزاری پیدا کردم که به راحتی می تواند به بلوط حفر شود و چوب پنبه را بیرون بیاورد. طبق سوابق تاریخی ، این ابزار در ابتدا برای گرفتن گلوله و پر کردن نرم از اسلحه به طور تصادفی کشف شد که می تواند به راحتی چوب پنبه را باز کند. در سال 1681 ، آن را به عنوان "کرم فولادی که برای بیرون کشیدن چوب پنبه از بطری استفاده می شد" توصیف شد ، و تا سال 1720 رسماً به آن یک چوب پنبه خوانده نمی شد.

بیش از سیصد سال گذشته است و بطری های شیشه ای ، پنبه و پنبه برای ذخیره شراب روز به روز به طور مداوم بهبود یافته و کامل شده است. بیشتر مناطق تولید کننده شراب همچنین از انواع بطری های متمایز مانند بطری های بوردو و بورگوندی استفاده می کنند. بطری های شراب و پنبه بلوط فقط بسته بندی شراب نیستند بلکه با شراب یکپارچه شده اند ، شراب در بطری پیر می شود و عطر شراب هر لحظه در حال رشد و تغییر است. این Reverie و انتظار است. ممنون به شراب های برش توجه کنید و امیدوارم که خواندن مقاله ما روشنگری یا برداشت را برای شما به ارمغان بیاورد.

 


زمان پست: نوامبر 03-2021