بطری‌ها و چوب پنبه‌های ضروری برای نگهداری شراب، بطری‌های شیشه‌ای شراب، چوب پنبه‌های بلوط و چوب پنبه‌های چوب پنبه

استفاده از بطری های شیشه ای و چوب پنبه های بلوط برای ذخیره شراب نقش حیاتی در توسعه شراب ایفا می کند و همچنین فرصت هایی را برای حفظ شراب های کلکسیونی به ارمغان می آورد. امروزه باز کردن چوب پنبه با پیچ چوب پنبه به یک عمل کلاسیک برای باز کردن شراب تبدیل شده است. امروز در مورد این موضوع صحبت خواهیم کرد.

با نگاهی به تاریخچه توسعه شراب، ترکیب چوب پنبه و بطری شیشه ای مشکل نگهداری طولانی مدت شراب را حل کرد و به راحتی خراب شد. این یک نقطه عطف در تاریخ شراب است. طبق اسناد تاریخی، از 4000 سال پیش، مصریان شروع به استفاده از بطری های شیشه ای کردند. در مناطق دیگر از ظروف سفالی برای ذخیره سازی استفاده می شد و تا اوایل قرن هفدهم از کیسه های شراب ساخته شده از پوست گوسفند استفاده می شد.

در دهه 1730، کنلم دیگبی، پدر بطری های شراب مدرن، برای اولین بار از یک تونل باد برای افزایش دمای حفره کوره استفاده کرد. هنگامی که مخلوط شیشه ذوب شد، ماسه، کربنات پتاسیم و آهک خرد شده برای ساختن آن اضافه شد. بطری های شیشه ای سنگین شراب در صنعت شراب استفاده می شود. بطری های شراب برای نگهداری و حمل و نقل راحت به شکل استوانه ای ساخته می شوند. در نتیجه، کشورهای اروپایی تولید کننده شراب شروع به استفاده از شراب بطری شیشه ای در مقادیر زیاد کردند. به منظور حل مشکل شکنندگی شیشه، تاجران شراب ایتالیایی از نی، حصیری یا چرم برای بسته بندی بیرونی بطری شیشه ای استفاده می کنند. تا سال 1790، شکل بطری های شراب در بوردو فرانسه شکل جنینی بطری های شراب مدرن را داشت. علاوه بر این، شراب بوردو نیز شروع به توسعه عظیمی کرده است.

به منظور آب بندی بطری شیشه ای، مشخص شد که می توان از چوب پنبه ای در منطقه مدیترانه استفاده کرد. تا اواسط قرن هفدهم بود که چوب پنبه های بلوط واقعاً با بطری های شراب پیوند خوردند. زیرا چوب پنبه بلوط به طور یکپارچه یک مشکل بسیار متناقض را حل می کند: شراب شراب باید از هوا جدا شود، اما نمی تواند کاملاً هوا را مسدود کند و باید ردی از هوا وارد بطری شراب شود. شراب باید در چنین محیط "بسته" تغییرات شیمیایی ظریفی را تجربه کند تا شراب از نظر عطر غنی تر شود.

شاید بسیاری از دوستان ندانند که برای اینکه بتوانند مشکل ساده چوب پنبه پر شده در دهانه بطری شراب را برطرف کنند، اجداد ما تمام تلاش خود را کرده اند. در پایان، ابزاری پیدا کردم که به راحتی می توانست در بلوط سوراخ کند و چوب پنبه را بیرون بیاورد. طبق اسناد تاریخی، این ابزار که در ابتدا برای بیرون آوردن گلوله و مواد نرم از تفنگ استفاده می شد، به طور تصادفی کشف شد که به راحتی می تواند چوب پنبه را باز کند. در سال 1681، آن را به عنوان "کرم فولادی که برای بیرون کشیدن چوب پنبه از بطری استفاده می شود" توصیف شد و تا سال 1720 به طور رسمی به آن چوب پنبه باز نمی گفتند.

بیش از سیصد سال می گذرد و بطری های شیشه ای، چوب پنبه ها و پیچ های چوب پنبه برای نگهداری شراب به طور مداوم بهبود یافته و روز به روز به کمال می رسند. بیشتر مناطق تولید شراب از انواع بطری های متمایز مانند بطری های بوردو و بورگوندی نیز استفاده می کنند. بطری های شراب و چوب پنبه های بلوط فقط بسته بندی شراب نیستند، آنها با شراب ادغام شده اند، شراب در بطری کهنه می شود و عطر شراب هر لحظه در حال رشد و تغییر است. مایه حسرت و انتظار است. متشکرم. به شراب های پیشرفته توجه کنید و امیدوار باشید که خواندن مقاله ما روشنگری یا برداشت را برای شما به ارمغان بیاورد.